Gli sfidanti di Giugno 2013

Aggiornamento per tuttii: rispetto alle ricette che sono arrivate finora, ne mancano circa venti e  quelle che seguono non sono tutte in concorso. Per ora, le sistemiamo qui e poi decidiam in giornata. Ricordo a tutti che va rispettato anche il tema della sfida- e cioè, l'Insalata della Belle Epoque, quindi una composèe da porca figura. Quindi, gli impiattamenti su pane tagliato spesso, tipo bruschetta e in ciotole di plastica, che ricordano un po' la spiaggia, sono da considerarsi fuori concorso.

 

205. FUORI TEMPO MASSIMO: la Capponadda della Vitto

204. FUORI TEMPO MASSIMO: il Cappon Magro della Vitto

203. FUORI TEMPO MASSIMO: la Horiatiki Salad della Vitto

202. FUORI TEMPO MASSIMO: La Caesar Salad della Vitto

201. FUORI TEMPO MASSIMO La Walford Salad di Simonetta

 

 

200. L'insalata di ceci croccanti e germogliati di Carolina

199. L'insalata di salmone e asparagi al Garam Masala di Carolina

198. La Caesar Salad di Carolina

197. L'insalata con pane guttiau, salmone e avocado di Simonetta

196. La Caesar Salad all'avocado di Isabel (con proroga per foto, i motivi fra pochissimo)

194. FUORI CONCORSO:  Insalata carpiata con salto mortale di Mai

193. L'insalata liquida di gentile al lime con baccalà e totani fritti di Annamaria

192. La "quasi Caesar" di Rosy

191. Non la solita Caesar di Maria Luisa

 

 

 190 - Caesar salad di pollo avocado, uva e fior di sale all'ibiscus

 

 

 

 

 

 

 

 189 - Salad au Roquefort di Sarah

 

 

 

 

 

 188 - smocked salad di Sarah

 

 

 

 

 

 

 187 -  l'insalata nello spiedo di  Debora

 

 

 

 

 

 186 - Insalata di spinacino, crescenza, ciliegie e pepe rosa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 185 - Mackarel salad di Mari

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 184 - Panier de l'amitié di Antonella

 

 

 

 

 

 183 - Trio d'oignons sur la salade frisée Antonella

 

 

 

 

 

 182 - la cornucopia di Antonella

 

 

 

 

 

 

 181 - Rouleaux de viande séchée et de chèvre sur la salade frisée et fruits secs di Antonella

 

 

 

 

 

 180 - almost Waldorf salad di Gaia

 

 

 

 

 

 179 - Lamponi e filetto in insalata per Valentina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 178 - l'insalata in rosa di Franci

 

 

 

 

 

 177 - Insalata di songino, noci e scamorza al tartufo di Paola

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 176 - Insalata di faraona con pane carasau di Ale

 

 

 

 

 

 175 - I'insalata che Roberta voleva fare da 22 anni

 

 

 

 

 

 174 - insalata del ricordo di Francesca-Aria

 

 

 

 

 

 173 - insalata arrotolata di Sandra

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 172 - Vegan Caesar salad di  Giulia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 171 - Cotes avec des anchois et tomates sechees di Antonella

 

 

 

 

 170 - poivre roulade avec tomates confites et anchois di Antonella -

 

 

 

 

 169 - Insalata tonno patate e prezzemolo di Antonella

 

 

 

 

 

 168 - Caponata destrutturata di Stefania -

 

 

 

 

 

 

 

 

 167 - Insalata decisa di Valentina

 

 

 

 

 166 -  Non Caesar salad di Lucy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 165 - Caesar Salad quinto-quartista di Cristiana

 

 

 

 164 - insalata con salmone, fragole e lingue di gatto salate di Elena

 

 

 

 

 163 - Charleston salad n.2 di Mapi

 

 

 

 

 

 

 162 - Gambas al ajillo salad di Eli

 

 

 

 

 

 

 161 - Chicken Caesar Salad di Cranberry

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 160 - insalata sfiziosa con pancetta, simil maionese e tortillas chips di Manu

 

 

 

 

 159 - Insalata cuor di caprese di Alessandra

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 158 - Insalata canasta con polpette di Patty

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 157 - La Mediterranean Caesar Salad di Annalù

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 156 - Bruschezza di insalata mista napoletana di Raffaella -

 

 

 

 

 

 155 - Tamburo di Mango per Fabiana

 

 

 

 

 

 154 - Salad Marlene per Roberta

 

 

 

 

 

 153 - l'altra Caesar Salad di Gianni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 152 - linsalata aristocratica di AnnaMaria

 

 

 

 

 

 151 - Insalata goduta di Gloria

 

 

 

 

 

 150 - insalata dl rientro di  Nora

 

 

 

 

 

 

 

 149 - insalata cruda e cotta con vinaigrette alla salvia elegans di Francesca

 

 

 

 

148 - Salad Bella Epoque di Ele

 

 

 

 

 

 147 - insalata d'estate di Chicca

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 146 - Caesar salad secondo  Giulietta

 

 

 

 

 145 - Alici marinate pomodori e crostini d pane di Marika

 

 

 

 

 

 144 - insalata stanca di rucola e pomodorini con bottarga di Fina -

 

 

 

 

 143 - Insalata di crescione, salmone scozzese affumicato e uova di quaglia con biscotti di frolla alla senape di Valeria

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 142 - insalata stramba in cialda di parmigiano di Francesca

 

 

 

 

 

 141 - Caesar salad con albicocche e salsa di yogurt di Fabiola

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 140 - Caesar salad contadina di Fabiola 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 139 - Insalata di Valeriana, Pane Guttiau, salmone e avocado di Simonetta

 

 

 

 

 

 

 138 - Pink salad di Ambra

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 137 - la Caesar salad di Francesca

 

 

 

 

 

 136 - the husband's salad di Anna Rita

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 135 - Caesar salad con polpette di pollo e pane di semola in padella di Debora

 

 

 

 

 

 134 - Insalata di pollo marinato con salsa allo yogurt di Roberta

 

 

 

 

 

 

 

 133 - insalata tiepida con ciliegie straccetti e caprino di Ale

 

 

 

 

 132 - Insalata per L. di Nora

 

 

 

 

 

 131 - Caesar salad di mare di Elena

 

 

 

 

 

 130 - Caesar salad di terra di Elena

 

 

 

 

 

 129 - Insalata emiliano campana di Totta 

 

 

 

128 - Insalata con tagliata di pollo allo yogurt

 

 

 

 

 

 127 - Insalata gamberi e cannellini di Totta

 

 

 

 

 

 126 - rosso azzurro grigliato in insalata di Paola 

 

 

 

 

 

 125 - Insalata alla ricerca di Mark Twain di Annalena

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 124 - Veggie Salad di Giulia -

 

 

 

 

 

 

 

 123 - Insalata Orient Express di Giorgia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 122 - Chicorée avec bacon croustillant et d'ananas di Antonella

 

 

 

 

121 - Salade fleur de Printemps di Matti e di Ele

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 120 - Endives aux oignons caramélisés et tomates séchées au soleil di Antonella

 

 

 

 

 119 - Insalata Craccata di Cristian

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 118 - l'Insalata con sorpresa di Elisa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 117 - Insalata Caesar ruffiana di Cristiana

 

 

 

 

 116 - Dreaming of Mexico di Mariella -

 

 

 

 

 

 115 Insalata anguria e salmone con pepe di Sichuan di Rosaria -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 114 - the Nordic Caesar Salad di Fabio

 

 

 

 

 

 113 - l'insalata per Toulouse di Milena

 

 

 

 

 

 

 

 

 112 - insalata antiossidante con songino e frutti rossi di Eleonora

 

 

 

 

 111 - insalata con pesche e vinaigrette al prugnolo di Marina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 110 - La Salade de grand-mere di Antonella

 

 

 

 

 

 109 - Caesar salad en plein air di Antonella

 

 

 

 

 

 108 - insalata more, speck e brie con grissini aromatizzati di Claudia

 

 

 

 

 

 

 

 

 107 - Insalata di baby spinach, con fichi, gorgonzola e dressing alla vaniglia di Flavia

 

 

 

 

 

 

 106 - Insalata di gamberi caramellati alla birra di Tiziana

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 105 - Caesar vegana con polpette di gallo pinto ed avocado di Cristiana

 

 

 

 

 104 - insalata tiepida con crema di rucola di Fina

 

 

 

 

 

 103 - insalata di bocconcini di mozzarella di Sandra

 

 

 

 

 

 102 - Insalata alla genovese di Elisa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 101 - Insalata franco orientale di Ele 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 100 -Insalata Mediorientale di Viviana

 

 

 

 

 

 

 99 - Insalata pollo melone e sedano con crostini di pane arabo di Stefania

 

 

 

 

  98 - Insalata Art Nouveau di Stefania

 

 

 

 

 

 97 - la Caesar Salad al modo di Tery

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 96 - insalata prosciutto melone e pane carasau di  Anna Lisa 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 95 - insalata verde con peperoni feta e mandorle di Natalia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 94 - Insalata verde con tonno uova e zucchine di Natalia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  93) La Charleston Salad di Mapi

  92) L'insalata di fichi, rucola e caprino con salsa agrodolce di melanzana di Michela

  91) L'insalata di sgombro e gamberi di Manuela

  90) L'insalata con topinambur, arachidi e gallette di segala di Nora

   89) La Caesar Salad "vista da me" di Gianni

     88)  La Salade viola di Roberta

    87) ... Presque une nicoise di Gaia

   86) La Caesar Salad alle uova ed asparagi di Antonella

  85) L'insalata di mazzancolle alla paprika di Elisa

  84) La Caesar Salad alle ciliegie di Dida

  83) Scarole avec des anchois, champignons et asperges

 82) Insalata di pollo, fragole e cialdine di pane al timo di Giulietta

   81) L'insalata con tagliata di pesce spada e gamberoni di Mamma Papera

80) la Waldorf di Lara

 

   79) L' insalata con Bulgar, Cantalupe e Straccetti di pollo di Veronica

78) la Flo-rida Caesar salad di Coscina di Pollo

   77) L'insalata con polpettine in agrodolce di Terry

   76) L'insalata di pollo e peperoni di Terry

   75) La Caponata Salad di Eres

   74) La Caesar Salad alle acciughe con tartare di manzo di andrea

   73) La Caesar Salad con l'orata al cartoccio di Debora

   72) La Caesar Salad di Paola

   71) Petit Salade pour une petite dejuner di Francy

 

   70) L'insalata di uova e avocado di Eleonora

  69) La Octopus Caesar Salad di Antonella

   68) La Caesar Salad laziale di Cristiana

   67) L'insalata "alla linea di Cozzaman ci-penso-io" di Rosaria

 66) Le Improvvisazioni di Antonella

 

   65) La Bath Salad di Valeria

 

 64) L'insalata colorata d'estate di Roberta

   63) Declinazione di Rucola di Mariella

 

   62) Insalata di frutti rossi, feta e avocado di Mariangela

 

   61) L'insalata coi tentacoli di Milena

   60) Il Carosello del Vampiro di Alessia

  59) Insalata di cereali, di verdurine di fine stagione con crostini alle olive  di Buccia

 

   58) La seppia, le alghe e gli scogli di Elisa

 

 57) Caesar Salad in agrodlce con straccetti di tacchino al sesamo e salsa al cren

  56) Caesar Salad avec des oeufs brouilles, des oignons et des asperges

  55) Silvia's Salad

 

54) Trio des oignons di Antonella

 

 53 - Salade de la Cote di Patty

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 52 - La Caesar Salad con uovo sodo, carote ecrostini al sesamo di Fabiola

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 51 - La Caesar salad con salmone grigliato e miele di Fabiola

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 50 - Insalata con dressing agrodolce, caldo e bacon di Isabel

 

 

 

 

 

 49 - Marta's Salad

 

 

 

 

 

 48 - Fattoush libanese di Michela

 

 

 

 

 

 47 - Chicken Caesar Salad nei cestini di parmigiano di Puffin

 

 

 

 

 

 46 - lnsalata di lupin con bocconcini croccanti e pompelmo di Tiziana

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 45 - Insalata dell'orto con pollo piccante e chips di farina di ceci di Sandra

 

 

 

 

 

 

 44 - Salade de chevre chaud  di Mariangela

 

 

 

 

 

 

 

 

 43 - Insalata ananas e gamberi di Francesca

 

 

 

 

 

 

 

 42 - Buffalo Chicken Tenders Caesar Salad di Greta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

41. L'insalata allegra di Ilaria

40. L'insalata senza nome con crostini speziati di Carmela

39. L'insalata Araba Fenice di Fina

38. La Laura Salad di Laura

37. La Caesar Salad di Stefania

36. La Caesar Salad con zucchine al Parmigiano di Cristina g.

35. Insalata di arance, fragole e arachidi di Valentina

34. Insalata di valeriana, zucchine con crostini di Bretzel aromatizzata alla menta di Valentina

  33. L'insalata liquida di A. Cannavicciuolo di Mapi

  32. L'Insalata di Ombretta con crostini di pane nero e salsa all'avocado

31. La Omas Salat di Cristina b.

30. La Caesar Salad di Andrea

29. la O-mega salad di Francy

  28. L'insalata "lacrime di coccodrillo" di Mariella

 

  27. La Caesar Salad con tonno affumicato di Cristina

 

  26. La Cassalad di Sonia

25. Arlequin Caesar Salad di Antonella

    24. L'Insalata di pollo con quenelle di formaggio alle noci e albicocche alla piastra di Mari

 

 

 

 

 

 

23. Trittico d'acciughe in Caesar Salad di Antonella

22. la Salade Perigoutdine con faux gras di Chiarina

21. L'insalataieddhrata di Cristian

20. L'insalata affumicata al lampone di Tiziana

 

19. L'insalata piccante con rucola selvatica, sarset, anguria, gamberi e scalogno  di Elisa

18. L'insalata dannunziana di Loredana

 

17. La Caesar salad al profumo di Sardegna di Ilaria

16. L'insalata slow in cialda di cous cous di Ale

  15. La Caesar Salad di Elisa

 

 

 

 

 

 

 

   14. La Caesar- Carpaccio salad di Manuela

 

 

 

 

 

 13 - Insalatona cotta e cruda di Carlotta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 12 - Cicken Caesar Salad di Antonella

 

 

 

 

 

 11 - Insalata con feta, mango e friselline all'olio di Maria Grazia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10 - Insalata di patate , lime e pepe rosa di Maria Grazia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  9- Guacamole salad di Buccia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8- Somerset Caesar Salad di Valeria

 

 

 

 

 

 7 - Cestini di parmigiano con insalatina di spinaci e fragole spadellate al balsamico di Valeria

 

 

 

 

 6 - Caesar salad di Eleonora

 

 

 

 

 

 5 - Insalata...in scatola di Donatella

 

 

 

 

 

 

 4 - insalata con salmone e mele di Gaia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 3 - Greedy melon salad di Milena

 

 

 

 

 

 2 - la Salade di  Magali e Dugatte (con l'aiuto di Helga)

 

 

 

 

 

 
 

 

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Rosy 06/30/2013 11:11

Caro MTC :) sono solo due i concorrenti fuori tempo massimo. Delle due la Vittoria ha avuto un problema con il computer e si è persa il post. Eccezionalmente, senza creare precedenti, insomma con tutte le dovute cautele per evitare futuri ricorsi :) non potremmo per questo mese ammettere tutte e due le ritardatarie per non far torto a nessuno e pace? Da ora in poi chi posta sul filo di lana sa che lo farà a suo rischio e pericolo, anche di perdersi il post, ma questo mese possiamo mostrare un po' di clemenza?

Rosy 06/30/2013 23:27

Comprendo...

alessandra 06/30/2013 18:13

Rosy, se vai a leggere le mtiviazioni che ho lasciato dalla Vitto e da Simonetta, capirai che non è questione di clemenza: figurati se non chiudiamo un occhio, a maggior ragione con due concorrenti come loro che giocano dal primo giorno e a cui mi uniscono oltretutto legami di amicizia (con la vitto, siam pure vicine di casa- e quando dico che è la cuoca migliore che conosca, parlo a stomaco pieno, più che a ragion veduta) Il punto è che queste ricette hanno tutte le chances per rischiare di vincere. E questo sì che creerebbe un problema, qualora questo dovesse sucedere. Perchè nel momento in cui sono in concorso, concorrono a tutti gli effetti- anche quello della vittoria. E a quel punto, il rischio delle contestazioni ci sarebbe. Ovvio che la prima ad essere dispiaciuta sono io: ma dopo 31 edizioni, ho un po' di dimestichezza con i meccanismo di questo gioco: e davvero non ho altre alternative.

Eres 06/27/2013 14:56

cara alessandra , nel caso in cui non passerai una seconda volta dal mio blog t rispondo quì :)

uno. tiro un sospiro di sollievo per essere ancora in concorso. avevo seri dubbi sull'insalata presentata sulla fetta di pane,ho pensato anche di spezzettare la fresella,ma...la fresella va servita intera quindi ho preferito rischiare, e meno male ;P

due.sono sempre felice di contribuire,nel mio piccolo, alla diffusione dei piatti della nostra tradizione.la caponata da me proposta è quella "basic"..diciamo..se proprio la vogliamo fare porca ti consiglio di aggiungere le melanzane sott'olio e meglio ancora, LE CIPOLLE SOTT'OLIO. ma vista la dieta non mi sono sbizzarrita troppo.

tre.finalmente mi è arrivato il libro di irvine welsh,a parte il tuo, ho letto vari commenti negativi, ma avendo divorato trainspotting e colla (qst ultimo è forse uno dei miei libri preferiti in assoluto) ho voluto dare una POSSIBILITà a i.w. ti farò sapere :P

come sempre aspetto con ansia la prossima sfida ;P

milena 06/26/2013 13:31

e un'altra, in versione "mangiami in spiaggia": http://www.lascimmiacruda.info/2013/06/26/schiscetta-salad-e-via-al-mare/
baciotti