Inauguriamo la rubrica del "quante volte" con un budino salato: la ricetta era stata proposta, lo scorso maggio, da Francesca, che aveva piegato la sua innata vocazione per l'arte dolciaria al mondo del salato, gettando il guantone della sfida con un piatto al limite del provocatorio: reinterpretare un classico della pasticceria di tutti i tempi come il budino, trasformandolo in un antipasto. Neanche a dirlo, il guantone era stato raccolto- e per ben 161 volte più 3, in una carrellata di post entusiastici,... Continua a leggere...»