Nuova Rubrica: "L'erba del vicino"

Ovvero, tutti i modi in cui è possibile declinare una ricetta, nello spazio, nel tempo e nella vostra fantasia. Volete proporci una polpetta di riso ripiena, impanata e fritta, simile a quella che a Palermo si chiama arancina e altrove ha altre varianti ed altri nomi? Oppure avete una ricetta antica, che potrebbe essere considerata la madre di una delle proposte della sfida? O la vostra fantasia vi spinge a cercare soluzioni alternative, il dolce quando si richiede il salato, o la destrutturazione o la ricomposizione in altre forme ed altri modi? questa è la rubrica che fa per voi!

Se avete un blog, potete partecipare anche con ricette già pubblicate

Se non avete un blog, mandate ricetta e foto a mtchallenge@gmail.com

Lasciate qui sotto il vostro nome e la vostra ricetta, anche senza link